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Cuixe Verde 45% Mezcal, NETA

Mexique
NETA

CHF 161.00

 TTC

En stock

ref. 20261

Pour rappel, la téquila est exclusivement fabriquée à base d’agave bleu (Tequilana), alors que le mezcal peut, en principe, être fabriqué à partir de n’importe quel type d’agave (il en existe actuellement environ 50 espèces différentes). Ici c’est l’agave Cuixe Verde qui est utilisé, il est récolté sur la commune de San Luis Amatlan dans la région d’Oaxaca et préparé. La Cuisson est réalisée en four conique en argile creusé à même le sol puis l’agave est broyé à la machette.Fermentation en levures indigènes en cuve bois (Cyprès) puis double distillation en Avril 2019 en alambique en cuivre. Nommé pour la couleur profonde de ses feuilles et prisé pour sa taille et son rendement, le Cuixe verde de Mihuatlan est un agave énigmatique et extrêmement convoité, unique à la région de San Luis Amatlan. Ce lot a été mis en bouteille à la mémoire de Francisco “tio chico” Garcia.

Contenance70 cl
CépagesCuixe Verde (Agave Karwinskii var)
AppellationMezcal
Alcool47.3 %
ViticultureSans Certification
RégionMexique

Aujourd'hui

lundi 26 février 2024

Jour racine

Lune gibbeuse décroissante

Calendrier complet

Calendrier

Jeudi 01 février Jour racine Dernier quartier
Vendredi 02 février Jour racine Dernier quartier
Samedi 03 février Jour fleur Dernier quartier
Dimanche 04 février Jour fleur Dernier croissant
Lundi 05 février Jour feuille Dernier croissant
Mardi 06 février Jour feuille Dernier croissant
Mercredi 07 février Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 08 février Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 09 février Jour fleur Nouvelle lune
Samedi 10 février Jour fleur Nouvelle lune
Dimanche 11 février Jour fleur Nouvelle lune
Lundi 12 février Jour feuille Premier croissant
Mardi 13 février Jour feuille Premier croissant
Mercredi 14 février Jour feuille Premier croissant
Jeudi 15 février Jour fruit Premier quartier
Vendredi 16 février Jour racine Premier quartier
Samedi 17 février Jour racine Premier quartier
Dimanche 18 février Jour racine Premier quartier
Lundi 19 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mardi 20 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mercredi 21 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Jeudi 22 février Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Vendredi 23 février Jour fruit Pleine lune
Samedi 24 février Jour fruit Pleine lune
Dimanche 25 février Jour fruit Pleine lune
Lundi 26 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Mardi 27 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 28 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 29 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante