Ubac blanc Côtes Catalanes, Clos du Rouge Gorge
France, Languedoc-roussillon Rouge Gorge
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CHF 68.00
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ref. 16172
L’Ubac Blanc provient de la meilleure parcelle. Vignes de 65 ans sur terroir de gneiss exposé face nord.
Très élégant, profond, frais
Produit | Vin Blanc |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Grenache gris |
Appellation | Côtes Catalanes |
Alcool | 13.5 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | France, Languedoc-roussillon |
Dégustation | Bouchée à la reine, volaille en sauce, formage. |
Famille de goûts | ELEGANCE |
Rouge Gorge France, Languedoc-roussillon
Rouge Gorge
France, Languedoc-roussillon
Rouge Gorge
Rouge GorgeFrance, Languedoc-roussillon
Cyril Fhal s’est installé à Latour de France dans le Roussillon sur des terroirs de gneiss et de schistes. Cultivées en biodynamie avec un soin extrême et des rendements dérisoires, les vignes d’une surface totale de 6 hectares produisent des vins d’une rare pureté, d’une élégance folle, des nectars infusés, tout en subtilité et sans aucun déficit de puissance, bien au contraire. Des équilibres rares…
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