Passio Vin de Pays, Celler Cosmic
Espagne, Catalogne Celler Cosmic
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CHF 29.00
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ref. 19266
Éraflage. Macération pelliculaire pendant 7 jours.Fermentation spontanée avec levures autochtones en cuve inox.Élevage sur lies fines pendant 4 mois en cuve inox.
| Produit | Vin Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 94%Marselan,6% Sumoll |
| Appellation | Vin de pays |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | Espagne, Catalogne |
| Dégustation | Volaille, côte de veau |
Celler Cosmic Espagne, Catalogne
Celler Cosmic
Espagne, Catalogne
Celler Cosmic
Celler CosmicEspagne, Catalogne
Salvador Batlle fonde cette cave avec la philosophie de préservé l’environnement, le respect des forces terrestres et le minimum d´intervention dans l´élaboration du vin. Réalisé une viticulture fondée sur des principes biodynamiques.
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