Morgeot rouge Chassagne-Montrachet 1er cru, Domaine Marc Morey

Vendanges manuelles avec tri à la vigne et à la cuverie. Fermentation en cuves ouvertes thermo-régulées avec remontages et pigeages pendant une douzaine de jours. Elevage en fûts avec 40% de bois neuf et mise en bouteilles après 15 à 18 mois.

Couleur pourpre profonde, nez de fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées équilibre bois tanins qui donne une belle intensité.