Comment puis-je vous aider ?

Montepulciano d’Abruzzo Azienda Agricola Emidio Pepe

Italie, Les Abruzzes
Azienda Agricola Emidio Pepe

-

CHF 131.00

 TTC

En stock

ref. 14965

Après égrappage et foulage des raisins, les peaux et les jus macèrent sans intrants, ni levures sélectionnées dans de grandes cuves en ciment vitrifiées où ils subiront quelques pigeages manuels et y vivrons leurs fermentations. Les vins seront ensuite élevés durant 24 mois en cuve béton. A la fin de ces deux grosses années, une toute petite partie de la production est embouteillée pour le marché local. Le reste partant pour un minimum de deux années supplémentaires en cave pour l’élevage en bouteille. À notre commande, chacune des bouteilles, après 10 ans de cave, est vérifiée, décantée à la main dans son flacon définitif, bouchée avec un liège portant mention du millésime de décantage et enfin habillée d’une étiquette présentant son numéro de lot vous permettant de retracer toute la vie du vin que vous dégustez… la traçabilité phénomène récent ? À votre bon plaisir !

ProduitVin Rouge
Contenance75 cl
CépagesMontepulciano
AppellationMontepulciano d'Abruzzo
Alcool13.5 %
ViticultureBiodynamique
RégionItalie, Les Abruzzes
DégustationOsso bucco, blanquette de veau
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

jeudi 26 mai 2022

Jour feuille

Dernier croissant

Calendrier complet

Calendrier

Dimanche 01 mai Jour fruit Nouvelle lune
Lundi 02 mai Jour racine Nouvelle lune
Mardi 03 mai Jour racine Premier croissant
Mercredi 04 mai Jour racine Premier croissant
Jeudi 05 mai Jour fleur Premier croissant
Vendredi 06 mai Jour fleur Premier croissant
Samedi 07 mai Jour fleur Premier quartier
Dimanche 08 mai Jour feuille Premier quartier
Lundi 09 mai Jour fruit Premier quartier
Mardi 10 mai Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mercredi 11 mai Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Jeudi 12 mai Jour racine Lune gibbeuse croissante
Vendredi 13 mai Jour racine Lune gibbeuse croissante
Samedi 14 mai Jour racine Pleine lune
Dimanche 15 mai Jour fleur Pleine lune
Lundi 16 mai Jour fleur Pleine lune
Mardi 17 mai Jour feuille Pleine lune
Mercredi 18 mai Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 19 mai Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 20 mai Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Samedi 21 mai Jour fleur Dernier quartier
Dimanche 22 mai Jour fleur Dernier quartier
Lundi 23 mai Jour fleur Dernier quartier
Mardi 24 mai Jour feuille Dernier quartier
Mercredi 25 mai Jour feuille Dernier croissant
Jeudi 26 mai Jour feuille Dernier croissant
Vendredi 27 mai Jour feuille Dernier croissant
Samedi 28 mai Jour fruit Dernier croissant
Dimanche 29 mai Jour racine Nouvelle lune
Lundi 30 mai Jour racine Nouvelle lune
Mardi 31 mai Jour racine Nouvelle lune