Les Referts Puligny-Montrachet 1er Cru, Domaine Marc Morey
France, Bourgogne Domaine Morey-Blanc
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CHF 171.00
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ref. 21546
Début de fermentation en cuves thermo-régulées et mise en fûts avec 30% neufs, débourbage, élevage sur lies fines, bâtonnage jusqu’à la fin des fermentations malolactiques. Soutirage à 10 mois et mise en bouteilles après collage et filtration
nez très fin de fleurs, de fruits mûrs, bouche onctueuse, suave avec une belle persistance
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Puligny-Montrachet 1er Cru |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | poissons au beurre blanc, ris de veau braisés, poularde au champagne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Morey-Blanc France, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
France, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
Domaine Morey-BlancFrance, Bourgogne
Viticulture biodynamique. Vinification classique avec un apport minimale de soufre. Durée d’élevage variable selon le potentiel du vin (peu ou pas de fûts neufs)
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