Les Referts Puligny-Montrachet 1er Cru, Domaine Marc Morey
France, Bourgogne Domaine Morey-Blanc
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CHF 171.00
TTCVorrätig
ref. 21546
Début de fermentation en cuves thermo-régulées et mise en fûts avec 30% neufs, débourbage, élevage sur lies fines, bâtonnage jusqu’à la fin des fermentations malolactiques. Soutirage à 10 mois et mise en bouteilles après collage et filtration
nez très fin de fleurs, de fruits mûrs, bouche onctueuse, suave avec une belle persistance
Produkt | Weisswein |
Inhalt | 75 cl |
Traubensorte | Chardonnay |
Herkunftsbezeichnung | Puligny-Montrachet 1er Cru |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
Weinbau | Sans Certification, Sans Certification |
Region | France, Bourgogne |
Degustationen | poissons au beurre blanc, ris de veau braisés, poularde au champagne |
Geschmacksfamilien | ELEGANCE |
Domaine Morey-Blanc France, France, Bourgogne, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
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Domaine Morey-Blanc
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Viticulture biodynamique. Vinification classique avec un apport minimale de soufre. Durée d’élevage variable selon le potentiel du vin (peu ou pas de fûts neufs)
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