Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru, Domaine Tortochot
France, Bourgogne Domaine Tortochot
CHF 103.00
TTCEn stock
la Côte Saint Jacques, c’est ainsi qu’on nommait au XIX ème siècle ce coteau qui va de la Bossière, en début de combe, aux Champeaux qui jouxtent Brochon. Un autre chapelet est installé sous les grands Crûs. Enfin, les meilleurs parcelles du cône de déjection, au sortir de la combe, ont mérité également ce nom. Gevrey est une des deux finages les mieux dotés de la Côte de Nuits.Ce climat ou quartier de terre repéré depuis des siècles donne un vin à la personnalité unique. L’exposition est plein Sud.
Ce vin rouge cerise, herbacé et épicé, possède une structure riche de tannins élégants. Il possède au plus haut point la finesse, l’élégance, avec une bonne structure. Ce vin a une grâce aérienne, une chair délicate.
| Produit | Vin Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot Noir |
| Appellation | Gevrey-Chambertin 1er Cru |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Bourgogne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Tortochot
France, Bourgogne
Domaine Tortochot
Domaine TortochotFrance, Bourgogne
A 35 ans Chantal Tortochot change d’orientation en obtenant un diplôme de technicienne en oenologie, suivi d’une licence des sciences de la Vigne. Elle incarne la nouvelle génération de viticulteurs qui privilégient une approche plus respectueuse de la plante et visent à produire des vins de terroir, bénéficiant depuis 15 ans de l’accompagnement de Sylvain Pataille. Le domaine est situé à Gevrey-Chambertin et à été fondé au début du 20e siècle.
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