Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru, Domaine Tortochot
France, Bourgogne Domaine Tortochot
CHF 103.00
TTCIn stock
la Côte Saint Jacques, c’est ainsi qu’on nommait au XIX ème siècle ce coteau qui va de la Bossière, en début de combe, aux Champeaux qui jouxtent Brochon. Un autre chapelet est installé sous les grands Crûs. Enfin, les meilleurs parcelles du cône de déjection, au sortir de la combe, ont mérité également ce nom. Gevrey est une des deux finages les mieux dotés de la Côte de Nuits.Ce climat ou quartier de terre repéré depuis des siècles donne un vin à la personnalité unique. L’exposition est plein Sud.
Ce vin rouge cerise, herbacé et épicé, possède une structure riche de tannins élégants. Il possède au plus haut point la finesse, l’élégance, avec une bonne structure. Ce vin a une grâce aérienne, une chair délicate.
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot Noir |
| Appellation | Gevrey-Chambertin 1er Cru |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, Bourgogne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Tortochot
France, France, Bourgogne, Bourgogne
Domaine Tortochot
Domaine TortochotFrance, France, Bourgogne, Bourgogne
Chantal Tortochot, diplomée de Sup de Co Dijon exèrce dans le milieu industriel Bourguignon. A 35 ans, elle change d’orientation en obtenant un diplome de technicienne en oenologie, suivi d’une licence des Sciences de la Vigne. Elle appartient à cette nouvelle génération de viticulteurs souhaitant pratiquer une viticulture plus proche de la plante et réaliser des vins de terroir. Depuis 2016 elle bénéficie des conseils avisés de Sylvain pataille ce qui à permis d’orienter les vins vers plus de libertés.
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