Grande Réserve Brut Champagne, Dehours
France, Champagne Dehours
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CHF 42.00
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ref. 3610
Basée sur le meunier qui est le cépage « identitaire » de ce terroir (59% du domaine). Un tiers des vins de réserve élevés en réserve perpétuelle débutée en 1998.
Nez de noisettes grillées, brioche et fruits à chair jaunes.
Produit | Champagne |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Pinot meunier - pinot noir - chardonnay |
Appellation | Champagne |
Alcool | 12.5 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | France, Champagne |
Dégustation | Tartare de sériole, Saint-Jacques, apéritif. |
Famille de goûts | PUISSANCE |
Dehours France, Champagne
Dehours
France, Champagne
Dehours
DehoursFrance, Champagne
Perché à mi-hauteur sur les coteaux sud de la vallée de la Marne, le village de Cerseuil est le berceau de la famille Dehours. Jérôme Dehours, vigneron imaginatif et ambitieux, exploite les 42 parcelles du domaine situées sur des terroirs argileux complexes offrant toutes les expositions. Cet homme de talent produit ainsi des champagnes d’une grande personnalité, très peu dosés, à dominante de pinot meunier, tout en élégance, fraîcheur et minéralité.
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