Montepulciano d’Abruzzo DOC Azienda Agricola Emidio Pepe

Italie, Les Abruzzes
Azienda Agricola Emidio Pepe

-

CHF 260.00

 TTC

Disponibile

ref. 9071

Après égrappage et foulage des raisins, les peaux et les jus macèrent sans intrants, ni levures sélectionnées dans de grandes cuves en ciment vitrifiées où ils subiront quelques pigeages manuels et y vivrons leurs fermentations. Les vins seront ensuite élevés durant 24 mois en cuve béton. A la fin de ces deux grosses années, une toute petite partie de la production est embouteillée pour le marché local. Le reste partant pour un minimum de deux années supplémentaires en cave pour l’élevage en bouteille. À notre commande, chacune des bouteilles, après 10 ans de cave, est vérifiée, décantée à la main dans son flacon définitif, bouchée avec un liège portant mention du millésime de décantage et enfin habillée d’une étiquette présentant son numéro de lot vous permettant de retracer toute la vie du vin que vous dégustez… la traçabilité phénomène récent ? À votre bon plaisir !

ProduitVino Rosso
Contenance75 cl
CépagesMontepulciano
AppellationMontepulciano d'Abruzzo
Alcool13.5 %
ViticultureBiologico
RégionItalie, Les Abruzzes
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

domenica 10 Novembre 2024

Jour fleur

Premier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Venerdì 01 Novembre Jour racine Nouvelle lune
Sabato 02 Novembre Jour fleur Nouvelle lune
Domenica 03 Novembre Jour feuille Premier croissant
Lunedì 04 Novembre Jour feuille Premier croissant
Martedì 05 Novembre Jour feuille Premier croissant
Mercoledì 06 Novembre Jour fruit Premier croissant
Giovedì 07 Novembre Jour fruit Premier quartier
Venerdì 08 Novembre Jour racine Premier quartier
Sabato 09 Novembre Jour fleur Premier quartier
Domenica 10 Novembre Jour fleur Premier quartier
Lunedì 11 Novembre Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Martedì 12 Novembre Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Mercoledì 13 Novembre Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Giovedì 14 Novembre Jour feuille Pleine lune
Venerdì 15 Novembre Jour fruit Pleine lune
Sabato 16 Novembre Jour racine Pleine lune
Domenica 17 Novembre Jour racine Pleine lune
Lunedì 18 Novembre Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Martedì 19 Novembre Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Mercoledì 20 Novembre Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Giovedì 21 Novembre Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Venerdì 22 Novembre Jour fruit Dernier quartier
Sabato 23 Novembre Jour fruit Dernier quartier
Domenica 24 Novembre Jour fruit Dernier quartier
Lunedì 25 Novembre Jour racine Dernier croissant
Martedì 26 Novembre Jour racine Dernier croissant
Mercoledì 27 Novembre Jour racine Dernier croissant
Giovedì 28 Novembre Jour racine Dernier croissant
Venerdì 29 Novembre Jour fleur Nouvelle lune
Sabato 30 Novembre Jour fleur Nouvelle lune

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