Katori 80 Nama Gen Saké, Terada Honke

Japan
Terada Honke

CHF 45.00

 TTC

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ref. 12248

Junmai Kimoto (fermentation spontanée), Muroka (non-filtré), Nama(non-pasteurisé), Gen(non-dilué), Shizenshu (Bio). Saké comme il était fait il y a quelques siècles. Un vrai goût de “riz liquide”. Poli à (20%). Cuvée extremement limitée. 20%vol.

Saké à la profondeur insondable et à la douceur enivrante. Kimoto favorisant une acidité plus prononcée et un profil umami riche. Complexité accrue. fruits murs, miel, fruits secs, épices. Profondeur, velouté

Contenance72 cl
CépagesKoshihikari bio
AppellationSaké
Alcool20 %
ViticultureSans Certification
RégionJapan
DégustationQuasi de Veau au barbecuei laqué au sirop d'érable

Aujourd'hui

Sunday 19 October 2025

Jour racine

Dernier croissant

Calendrier complet

Calendrier

Wednesday 01 October Jour fruit Premier quartier
Thursday 02 October Jour racine Lune gibbeuse croissante
Friday 03 October Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Saturday 04 October Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Sunday 05 October Jour feuille Pleine lune
Monday 06 October Jour feuille Pleine lune
Tuesday 07 October Jour feuille Pleine lune
Wednesday 08 October Jour fruit Pleine lune
Thursday 09 October Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Friday 10 October Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Saturday 11 October Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Sunday 12 October Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Monday 13 October Jour fleur Dernier quartier
Tuesday 14 October Jour feuille Dernier quartier
Wednesday 15 October Jour feuille Dernier quartier
Thursday 16 October Jour fruit Dernier croissant
Friday 17 October Jour fruit Dernier croissant
Saturday 18 October Jour fruit Dernier croissant
Sunday 19 October Jour racine Dernier croissant
Monday 20 October Jour racine Nouvelle lune
Tuesday 21 October Jour racine Nouvelle lune
Wednesday 22 October Jour racine Nouvelle lune
Thursday 23 October Jour fleur Nouvelle lune
Friday 24 October Jour feuille Premier croissant
Saturday 25 October Jour feuille Premier croissant
Sunday 26 October Jour feuille Premier croissant
Monday 27 October Jour fruit Premier quartier
Tuesday 28 October Jour fruit Premier quartier
Wednesday 29 October Jour racine Premier quartier
Thursday 30 October Jour fleur Premier quartier
Friday 31 October Jour fleur Lune gibbeuse croissante