Corton Grand Cru P-H Rougeot
France, Bourgogne P-H Rougeot
CHF 218.00
TTCIn stock
Vendanges manuelles en caisses, tables de tri, pinot 100 % grappes entières, fermentation en cuve durant 15 à 18 jours, 1 à 2 remontages journaliers et 1 à 2 pigeages durant la fermentation qui se déroule sans intrant, assemblage du jus de presse et du jus de goutte, entonnage avec les lies fines, malolactique en fût.
Produit | Red wine |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Pinot noir |
Appellation | Corton Grand Cru |
Alcool | 13 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | France, Bourgogne |
P-H Rougeot
France, Bourgogne
P-H Rougeot
P-H RougeotFrance, Bourgogne
P-H Rougeot est le négoce haute couture réalisé par Pierre-Henri Rougeot depuis 2017, il est installé à Meursault. Pierre-Henri a effectué une première carrière à la tonnellerie Vicard, avant de commencer son activité de négoce puis de revenir au domaine familial en 2019. Les cuvées sont issues de sourcings pointus auprès de ses amis vignerons dont il préfère garder l’anonymat. Les vins sont vinifiés en levures indigènes et élevés deux ans en futs bourguignons. Les vins sont éclatants et le digne reflets des climats dont ils revendiquent les appellations
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