Vitrail R21 Champagne, Alexandre Chaillon
France, Champagne Champagne Alexandre CHAILLON
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CHF 59.00
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Parcelles de Brugny et de Pierry, des coteaux Sud d’Epernay.Craie du Campanien et du Sparnacien. Vendange 2021, vinifié en 228L et 300L, 12 mois sur lies.
| Produit | Champagne |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
| Appellation | Champagne |
| Alcool | 11.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Champagne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Champagne Alexandre CHAILLON France, Champagne
Champagne Alexandre CHAILLON
France, Champagne
Champagne Alexandre CHAILLON
Champagne Alexandre CHAILLONFrance, Champagne
Ingénieur de formation, a décidé en 2017 de retourner en Champagne, reprenant les vignobles de sa mère, famille Vollereaux, assez célèbre en Champagne. Les vignobles se situent sur l’appendice méridional d’Épernay : à Pierry et Brugny.?Dès le début, Alexandre a entamé la conversion à l’agriculture biologique. En vinification, la fermentation et l’élevage des vins se font en fûts de 228 et 300 litres et dans 4 œufs en grès.
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