Rosé Champagne, Maison Gamet
France, Champagne Maison Gamet
CHF 45.00
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Cuvée d’assemblage issue de la récolte 2020, vinifié en cuve inox thermo-régulée.Fermentation malolactique et 5 mois d’élevage. Assemblé à 8% de vin rouge de pinot noir élaboré au domaine. Vieillissement sur lattes de minimum 20 mois.Dosage de 6g/L
| Produit | Champagne |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 85% Pinot Meunier- 15% Pinot Noir- 30% Vin de réserve |
| Appellation | Champagne |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Champagne |
Maison Gamet
France, Champagne
Maison Gamet
Maison GametFrance, Champagne
La Maison Gamet est une exploitation familiale installée dans la Vallée de la Marne depuis les années 1920. Les premières bouteilles furent élaborées par les arrière-grands-parents de François Gamet, côté paternel, tandis qu’une histoire similaire se développait du côté maternel. En 1993, leurs enfants réunissent leurs vignobles et créent l’actuelle entreprise de 8 hectares. Depuis 2018, Marianne Gamet et son frère Jean-François, œnologue, poursuivent l’aventure familiale. Le vignoble s’étend sur 8,6 hectares répartis sur les deux rives de la Marne, plantés à 80 % en Meunier, 15 % en Pinot Noir et 5 % en Chardonnay. Âgées en moyenne de 45 ans, les vignes sont certifiées HVE3 et Viticulture Durable depuis 2019. Les vins sont élaborés avec des levures indigènes, en cuves inox et émaillées ou en fûts, puis élevés sur lies avec bâtonnage.
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