Pouilly-Fuissé Domaines Leflaive
France, Bourgogne Esprit Leflaive
CHF 81.00
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Sols argilo-calcaires autour de la Roche de Solutré. Pressurage délicat, fermentation en fûts de chêne, puis élevage de 12 mois en barriques suivi de 6 mois en cuves inox pour affiner le vin.
Ample, brioché et salin.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Pouilly-Fuissé |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Vol au vent de sot l'y laisse et girolles |
| Famille de goûts | VIBRATION |
Esprit Leflaive
France, Bourgogne
Esprit Leflaive
Esprit LeflaiveFrance, Bourgogne
Créé en 2018 par le Domaine Leflaive, Esprit Leflaive est le projet de négoce qui ouvre le champ au-delà de la Côte de Beaune et du Mâconnais, jusqu’à Chablis et la Côte de Nuits. Les raisins proviennent de vignerons sélectionnés, souvent de vieilles vignes, récoltés par l’équipe Leflaive et vinifiés dans les caves de Puligny-Montrachet. La philosophie reste fidèle à l’esprit Leflaive : fermentations avec levures indigènes, élevages en fûts, respect du fruit et du terroir. Esprit Leflaive propose ainsi des cuvées précises et élégantes, qui reflètent la rigueur et la pureté de style du domaine, tout en offrant une porte d’entrée sur de prestigieuses appellations bourguignonnes.
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