Les Preuses Chablis Grand Cru, Domaine William Fèvre
France, Bourgogne Domaine William Fèvre
CHF 96.00
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Le nom de ce climat tire vraisemblablement son origine de la déformation du mot «perreuse» (pierre), nom donné à l’ancienne voie romaine dont le tracé passait au pied du terroir actuel. Structuré pour la garde gra^ce à un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire, les vins sont longs et racés.
Produit | Vin blanc |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Chardonnay |
Appellation | Chablis Grand Cru |
Viticulture | Raisonnée |
Région | France, Bourgogne |
Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine William Fèvre
France, Bourgogne
Domaine William Fèvre
Domaine William FèvreFrance, Bourgogne
1959 marque les débuts du domaine lorsque William Fèvre déclare sa première récolte. Issu d’une famille présente dans le vignoble de Chablis depuis plus de 250 ans, c’est en toute légitimité qu’il peut se lancer comme vigneron avec les 7 hectares familiaux. Au fil des ans, le domaine s’enrichit de nouvelles parcelles, en restant toujours sur les terroirs historiques. Il devient l’un des plus grands propriétaires de vignes à Chablis avec un prestigieux vignoble de 78 hectares dont 15,9 sont classés en Premier Cru et 15,2 en Grand Cru.
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