Les Genêts Côtes de Provence, Château de Roquefort
France, Provence Château de Roquefort
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Blanc de Vermentino et Clairette issu d’un terroir frais à l’échelle provençale (360 et 390 m) exposé nord-ouest, regardant les chaînes montagneuses de la Sainte Baume et la Sainte Victoire. Sols argilo-calcaires avec de nombreuses inclusions de Silex. Vendanges manuelles du Vermentino fin Septembre et de la Clairette en Octobre.
Vin frais, légèrement poivré sur des notes de fleurs blanches.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Vermentino |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Provence |
| Dégustation | Fleurs de courgette farcies au chèvre frais bouillabaisse. |
| Famille de goûts | FRUITE |
Château de Roquefort
France, Provence
Château de Roquefort
Château de RoquefortFrance, Provence
Niché au cœur des calanques, le Château de Roquefort est un domaine historique, resté dans la même famille de 1812 à 2022. Raimond de Villeneuve, dernier propriétaire familial, a marqué l’histoire du lieu en créant les cuvées emblématiques et en introduisant la culture biologique et biodynamique dès 2003. Depuis 2022, Cédric et Violaine Menet ont repris le flambeau. Avec leurs 32 hectares de vignes certifiées bio et en conversion biodynamique, ils poursuivent la voie tracée en accentuant encore l’attention portée aux sols et à la biodiversité. Les vins, vinifiés avec précision et fraîcheur, allient énergie méditerranéenne et élégance, affirmant Roquefort comme une référence incontournable de Provence.
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