La Part Davant Jurançon Sec, Domaine Camin Larredya
France, Sud-ouest Domaine Camin Larredya
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CHF 26.00
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ref. 24115
Elevage 6 mois sur lies avec un élevage dynamique (remise en suspension des lies) les premiers temps, puis plutôt dormant en été, en fûts de 225 L. (5% de neufs) et foudres de 1 200 à 2 500 L
Œil, or pale, reflets verts. Nez exotique, frais, ananas et agrumes. Bouche, attaque ronde et fruitée, agrumes, finale tendue et saline
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 50% gros manseng - 35% petit manseng - 15% petit courbu |
| Appellation | Jurançon Sec |
| Alcool | 14 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Sud-ouest |
| Dégustation | Apéritif, jambon sec, carpaccio de St. Jacques ou St. Jacques poêlées, langouste marinée au citron, fromages de chèvre |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Camin Larredya France, Sud-ouest
Domaine Camin Larredya
France, Sud-ouest
Domaine Camin Larredya
Domaine Camin LarredyaFrance, Sud-ouest
Le Domaine Camin Larredya est dirigé par Jean-Marc Grussaute, qui a pris la suite de ses parents en 1988, dans le but de pousser toujours plus loin vers la qualité des assemblages et des vinifications. Le vignoble compte 9,5 ha de vignes certifiées en agriculture biologique.
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