Grains de Celles Rosé Champagne, Pierre Gerbais
France, Champagne Pierre Gerbais
CHF 53.00
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Assemblage de l’ensemble des terroirs du vignoble Pierre Gerbais associé au vin rouge Coteaux Champenois.Vinification en cuves inox. Pas de collage, ni filtration. Elevage sur latte en bouteille 30 mois. Dosage 3 – 4 g/l. Dégorgement 6 mois avant commercialisation.
Robe framboise, le nez et frais de fruits rouges et noirs. La bouche crémeuse est très appétente.
| Produit | Champagne |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir - chardonnay - pinot blanc |
| Appellation | Champagne |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Champagne |
| Famille de goûts | PUISSANCE |
Pierre Gerbais
France, Champagne
Pierre Gerbais
Pierre GerbaisFrance, Champagne
C’est Aurélien Gerbais, 9ème génération, qui gère désormais le domaine et a orienté ce dernier vers une viticulture naturelle à partir de 1996. Vignoble enraciné sur terroir Kimméridgien, composé de marnes et de calcaires, Situé dans le village de Celles-sur-Ource au cœur de la Côte des Bar. Rendements limités sur un vignoble de 30 ans d’âge moyen. Travail du sol sans produits de synthèse. C’est le domaine le plus emblématique pour le Pinot Blanc.
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