Coteau du Houet Vin de France, Ferme de la Sansonnière
France, Loire Ferme de la Sansonnière
CHF 72.00
TTCEn stock
Parcelle de 40 ares 1/4 plantée fin des année 1990 par Cyril Fahl avec une massale de chez les Angeli et l’autre partie plantée dans les années 2010. (Les ancienne vignes servaient à réaliser la cuvée de Bonnezeau avant d’être arrachées). Superbe cuvée de Chenin sur Argiles et Schistes carbonifères.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chenin |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Loire |
Ferme de la Sansonnière
France, Loire
Ferme de la Sansonnière
Ferme de la SansonnièreFrance, Loire
En 1989, Mark Angeli rachète opportunément la ferme de la Sansonnière. Cet ancien maçon fonce tête baissée dans la culture du raisin après s’être formé au château La Tour Blanche, à Sauternes, auprès de Jean-Luc Tantou. L’homme lui met le pied à l’étrier pour appliquer une culture biodynamique, qu’il met en place dès son premier millésime en 1990. L’accueil local réservé à Mark Angeli est mitigé, le bio et la biodynamie sont largement à la marge à cette époque dans la région. Malgré tout, les frères Foucault lui envoient des clients et le néo-vigneron prend ses marques à la ferme de la Sansonnière. Il se plait à mettre en valeur le cépage autochtone grolleau. Ses cuvées prennent vite preneur en France et à l’étranger. Rejoins depuis 2018 par son fils Martial, c’est ensemble qu’ils dessinent le futur du domaine.
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