Montferrand Savagnin Côtes du Jura, Les Vins d’Anne et Fanfan Ganevat

Ce vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant 3 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collé, non filtré sans ajout de so2.