Grenala Vin de France, Tailleurs Cueilleurs
France, Bugey Tailleurs Cueilleurs
CHF 33.00
TTCDisponibile
Vin rouge issu de gamay de 50 ans en conversion en agriculture biologique et biodynamique a 550 mètres d’altitude, parcelle exposée sud-est sur sol argilo-calcaire. Macération semi- carbonique en grappe entière pendant trois semaines sans pigeages, pressurage lent, assemblage des jus de goutte et jus de presse et élevage pendant 9 mois en demi-muid de chêne franc¸ais. Mise en bouteille par gravité, sans aucun intrant, bouteilles cirées à la cire d’abeille à la main.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Gamay |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bugey |
Tailleurs Cueilleurs
France, Bugey
Tailleurs Cueilleurs
Tailleurs CueilleursFrance, Bugey
Le nom Tailleurs Cueilleurs évoque la facon dont Chloé & Jordan souhaitent cultiver leurs vignes. Basée sur le principe du non-agir et de l’agriculture sauvage, les arbres et les plantes retrouvent leurs places de compagnes de la liane. Le tout en espérant que leurs vins s’imprègneront de cette énergie.
Découvrir le producteur
