Fantôme Vin de France, Les Frères Soulier
France, Vallée Du Rhône Les Frères Soulier
CHF 27.10
TTCDisponibile
Jus de goutte des pressurage direct des syrah de La cuvée la Clastre. Mise en bouteille en primeur puis élevée 6 mois en bouteille.
Arômes de melon, de fleurs blanches. Bouche très aérienne faisant passer à un blanc avec l’acidité représentatif du millésime 2021
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Syrah |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 12.4 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Vallée Du Rhône |
| Dégustation | Plancha de légumes d'été, poivrons farcis. |
| Famille de goûts | FRUITE |
Les Frères Soulier
France, France, Vallée Du Rhône
Les Frères Soulier
Les Frères SoulierFrance, France, Vallée Du Rhône
2015 est leur premier millésime. Nichés dans une ruelle du village gardois de Saint Hilaire d’Ozilhan, Charles et Guillaume Soulier viennent de racheter 8 hectares de vignes de Grenache, Syrah, Cinsault et Ugni Blanc, vignes qu’ils ont fait le choix de travailler à la mano (et aussi un peu au cheval quand même …), sans produits phyto, avec des tisanes et autres préparats biodynamiques. Le travail à la cave suit la même lignée: zéro additif excepté un peu de soufre, pour des vins vivants, vibrants …
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