Fattoria Majnoni Guicciardini

La Fattoria Majnoni Guicciardini, située à Vico d’Elsa dans le Chianti, est un domaine historique dont les origines remontent au Moyen Âge. Ancien relais pour voyageurs, il est devenu propriété de la famille Guicciardini en 1871, puis a pris son nom actuel après l’union avec la famille Majnoni. Aujourd’hui dirigé par Pietro Majnoni et son fils Cesare, le domaine pratique une viticulture biologique et régénératrice, avec vendanges manuelles et valorisation des cépages locaux : Sangiovese, Malvasia Nera, Foglia Tonda, Pugnitello, Trebbiano, etc., ainsi que du Chardonnay.