Vitalitat Vin de Pays, Celler Cosmic
Spain, Catalogne Celler Cosmic
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ref. 24820
Vendanges manuelles. Éraflage. Macération pelliculaire de 3 jours, pressurage doux.Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuve inox, fin de fermentation en bouteille (méthode ancestrale).
| Produit | Vin effervescent |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Parellada- Muscat |
| Appellation | Vin de Pays |
| Alcool | 10.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | Spain, Catalogne |
| Dégustation | Grillades de poissons blancs |
Celler Cosmic Spain, Catalogne
Celler Cosmic
Spain, Catalogne
Celler Cosmic
Celler CosmicSpain, Catalogne
Salvador Batlle fonde cette cave avec la philosophie de préservé l’environnement, le respect des forces terrestres et le minimum d´intervention dans l´élaboration du vin. Réalisé une viticulture fondée sur des principes biodynamiques.
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