Sous la Velle Saint-Romain, Esprit Leflaive

Créé en 2018 par le Domaine Leflaive, Esprit Leflaive est le projet de négoce qui ouvre le champ au-delà de la Côte de Beaune et du Mâconnais, jusqu’à Chablis et la Côte de Nuits. Les raisins proviennent de vignerons sélectionnés, souvent de vieilles vignes, récoltés par l’équipe Leflaive et vinifiés dans les caves de Puligny-Montrachet. La philosophie reste fidèle à l’esprit Leflaive : fermentations avec levures indigènes, élevages en fûts, respect du fruit et du terroir. Esprit Leflaive propose ainsi des cuvées précises et élégantes, qui reflètent la rigueur et la pureté de style du domaine, tout en offrant une porte d’entrée sur de prestigieuses appellations bourguignonnes.