Simon Pic Saint-Loup, Clos Marie
France, Languedoc-roussillon Clos Marie
CHF 36.00
TTCIn stock
90% de Grenache et de Syrah sur des sols argilo-calcaires, en semi-coteaux et 10% de Mourvèdre pour la structure. Vinification en grappes entières. Elevage en demi-muit 600 Litres et en foudre pendant 22 à 24 mois
Vin puissant très équilibré aux tanins remarquables, long en bouche exprimant des arômes confits, fumés, de poudre de cacao. Une cuvée d’une grande élégance et très appréciée des connaisseurs.
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Appellation | Pic Saint-Loup |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, Languedoc-roussillon |
| Dégustation | Gigot d'agneau rôti au foin |
| Famille de goûts | PUISSANCE |
Clos Marie
France, France, Languedoc-roussillon, Languedoc-roussillon
Clos Marie
Clos MarieFrance, France, Languedoc-roussillon, Languedoc-roussillon
Depuis 1995, Christophe Peyrus et Françoise Julien gèrent le Clos Marie. Ce vignoble de 20 hectares, dans la région viticole du Pic Saint-Loup s’étend au cœur de la garrigue. Adepte du vivant, la maitrise de Christophe passe par l’observation et la compréhension de celui-ci. Le domaine met en oeuvre tous les principes de la Biodynamie. Le Clos Marie est ainsi devenue une référence emblématique du Languedoc, hissant les vins parmi les meilleurs de l’appellation Pic Saint Loup.
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