Rabource Rully 1er cru, Domaine de Villaine
France, Bourgogne Domaine De Villaine
CHF 73.00 CHF 58.40
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Terme latin signifiant “lieu qui est dans le sens contraire au sens normal”, Le Rully 1er Cru blanc “Rabourcé” est un Climat situé sur le coteau le plus haut et le plus chaud au Nord de l’aire d’Appellation Rully et à rebours de ses voisins “Raclot” et “Cloux”
Son nez exprime autant de note florales que des notes de citron et de fruits frais. Sa bouche est ronde, aussi élégante que riche en énergie et fraîcheur aromatique.
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Rully 1er cru |
| Alcool | 14 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Lapin de garenne, chanterelle |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine De Villaine
France, Bourgogne
Domaine De Villaine
Domaine De VillaineFrance, Bourgogne
Acquis en 1971 par Aubert de Villaine (co-propriétaire de la Romanée-Conti), le Domaine de Villaine est aujourd’hui dirigé par son neveu Pierre de Benoist. Implanté dans le village de Bouzeron, il exerce une viticulture exigeante, avec conversion à l’agriculture biologique dès 1986, renouant avec des pratiques respectueuses du vivant et des rythmes naturels. Le domaine cultive principalement l’Aligoté Doré à Bouzeron, ainsi que du Chardonnay et du Pinot Noir sur Rully et Mercurey. Les sols pauvres et calcaires favorisent des rendements équilibrés et une grande finesse. La vinification vise la pureté, avec des élevages précis selon l’appellation. Villaine incarne une rigueur tranquille et une sensibilité au terroir qui font de Bouzeron un incontournable du grand blanc bourguignon.
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