Morgeot blanc Chassagne-Montrachet 1er Cru, Domaine Marc Morey
France, Bourgogne Domaine Morey-Blanc
CHF 118.00
TTCIn stock
Chardonnay agés d’une belle trentaine d’années issus de la parcelle des Chenevottes au nord-est de l’appellation. Ce premier cru au sols argilo-calcaires est exposé plein est, bénéficiant ainsi d’une fraîche et régulière ventilation conférant aux vins une grande fraîcheur aromatique. Vinification traditionnelle avec élevage en fût sur lies fines de 10 mois (30% de bois neuf)
beau nez ample, mélange de fleurs blanches et fruits mûrs. Bouche suave, bel équilibre.
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | poissons avec une sauce légère, volailles en sauce blanche |
| Famille de goûts | PUISSANCE |
Domaine Morey-Blanc
France, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
Domaine Morey-BlancFrance, Bourgogne
Créé en 1992 par Pierre Morey, Morey-Blanc est l’activité de négoce qui complète le domaine familial de Meursault. L’objectif est de vinifier des raisins provenant de vignerons partenaires soigneusement choisis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vendanges sont manuelles et le travail en cave respecte les mêmes principes exigeants que ceux appliqués au domaine. Les fermentations se font avec levures indigènes et les élevages en fûts, avec une utilisation mesurée du bois neuf, permettent d’exprimer la personnalité de chaque appellation. Fidèle à l’esprit de Pierre Morey, Morey-Blanc propose des vins purs, précis et élégants, reflets d’une tradition bourguignonne alliée à une recherche constante de justesse.
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