Ichigo Saké, Heiwa Shuzo
Japan Heiwa Shuzo
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CHF 34.00
TTCIn stock
ref. 12669
Cuvée issue de l’assemblage d’umeshu et de fraise de la ville voisine de Kishigawa dont c’est la spécialité. 60 % de jus de fraise et 40 % Umeshu
Contenance | 72 cl |
Appellation | Saké |
Alcool | 10 % |
Région | Japan |
Heiwa Shuzo Japan
Heiwa Shuzo
Japan
Heiwa Shuzo
Heiwa ShuzoJapan
Heiwa Shuzo veut dire Brasserie de la paix en Japonais (clin d’œil à la paix succédant à la seconde guerre mondial). Re-fondée en 1952 et située à Kainan dans la province de Wakayama, la brasserie est sur un site ayant accueilli un temple durant 500 ans. Nichée au cœur d’une vallée entourée de montagne elle est bénie par de fortes précipitations. Celles ci fournissent une eau de source parfaite pour brasser du saké. Norimasa Yamamoto est le Kuramoto ainsi que le Tôji.
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