Côtes du Rhône Domaine d’Ouréa
France, Vallée Du Rhône Domaine D'Ouréa
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CHF 18.00
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ref. 21529
Vendanges manuelles, non éraflée, ensuite foulée et une longue macération d’un mois., élevage uniquement en cuve béton pour garder la pureté et de la délicatesse.
vin croquant de fruit, droit et frais, avec des touches de mûres et de cassis,
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Grenache de 1950 de très petits rendements (25 hecto/hectare) |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, Vallée Du Rhône |
| Dégustation | Boeuf, Canard |
| Famille de goûts | PUISSANCE |
Domaine D’Ouréa France, Vallée Du Rhône
Domaine D’Ouréa
France, Vallée Du Rhône
Domaine D’Ouréa
Domaine D’OuréaFrance, Vallée Du Rhône
Adrien Roustan fonde le Domaine d’Ouréa en 2009, sur ses terres au cœur de Vacqueyras, avec quelques parcelles également à Gigondas. Biodynamie depuis 2020 (bio depuis 2012), le vignoble mêle Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Aramon, Œillade et variétés blanches, plantés sur des terroirs mêlant marnes, safres, galets roulés et calcaires. Les vendanges sont manuelles, les vinifications respectueuses, en béton ou grès, avec fermentations naturelles.
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