Clos de l’Arlot Nuits-St-Georges 1er Cru, Domaine de l’Arlot
France, Bourgogne Domaine de l'Arlot
CHF 120.00
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La diversité apparaît comme l’originalité de ce terroir précieux. Les deux hectares de pinot noir du Clos de l’Arlot, qui se situent autour de la maison historique, illustrent en effet deux types de sol plus ou moins profonds, plus ou moins pentus. De l’union de ces terres différentes naît la complexité du vin.
Vin élégant et fruité. Bouquet rayonnant et complexe qui combine la framboise, la groseille, la cerise et la fraise à une note florale. Tanins souples et une longueur interminable qui égrène les saveurs de fruits rouges.
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir |
| Appellation | Nuits-St-Georges 1er Cru |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Une poularde aux morilles, des aiguillettes de canard aux épices douces, homard à l'américaine |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine de l’Arlot
France, France, Bourgogne, Bourgogne
Domaine de l’Arlot
Domaine de l’ArlotFrance, France, Bourgogne, Bourgogne
Avec des pratiques bio depuis 2000 et une certification AB en 2014, le domaine a initié la biodynamie en 2003, pratique aujourd’hui étendue à l’ensemble des vignes. Il s’agit de changer le regard sur la culture de la vigne en réapprenant des pratiques anciennes, basées sur les rythmes. Abandonner les engrais chimiques et les produits de synthèse : la vie peut se remettre en marche.
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