Blanc Cloux Rully 1er cru, Domaine de Villaine
France, Bourgogne Domaine De Villaine
CHF 73.00
TTCIn stock
Situé à l’extrême Sud d’un des coteaux les mieux exposés de l’Appellation Rully, au Sud-Est.Cela donne des vins au caractère franc et fruité, parfois minéral mais possédant toujours un bouquet fin et dense.
ce vin très charmeur, vinifié en foudre bois et fûts, surprend par sa finesse, la légèreté de son nez et la concentration en bouche qui reste fraîche, gourmande et appétente. C’est un vin que l’on a envie de “manger” plus que boire.
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Rully 1er cru |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Dos de Cabillaud sauce hollandaise |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine De Villaine
France, Bourgogne
Domaine De Villaine
Domaine De VillaineFrance, Bourgogne
Acquis en 1971 par Aubert de Villaine (co-propriétaire de la Romanée-Conti), le Domaine de Villaine est aujourd’hui dirigé par son neveu Pierre de Benoist. Implanté dans le village de Bouzeron, il exerce une viticulture exigeante, avec conversion à l’agriculture biologique dès 1986, renouant avec des pratiques respectueuses du vivant et des rythmes naturels. Le domaine cultive principalement l’Aligoté Doré à Bouzeron, ainsi que du Chardonnay et du Pinot Noir sur Rully et Mercurey. Les sols pauvres et calcaires favorisent des rendements équilibrés et une grande finesse. La vinification vise la pureté, avec des élevages précis selon l’appellation. Villaine incarne une rigueur tranquille et une sensibilité au terroir qui font de Bouzeron un incontournable du grand blanc bourguignon.
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