16 Lune Bianco del Ticino, Cantine Riva Morcote
Cantine Riva Morcote
CHF 26.00
TTCIn stock
Merlot obtenu à partir de raisins provenant de Biasca. Vinification avec des levures indigènes et élevage pendant 4 mois en barriques de plusieurs passages.
Nez floral, acacia, et d’élevage sous bois: vanille, noix de coco, bois de santal. Un joli côté noisette, miel beurre vient donner de l’ampleur à ce bouquet. En bouche le vin est plein avec une belle vivacité. Structure crémeuse avec un joli équilibre et belle persistance aromatique.
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Merlot |
| Appellation | Bianco del Ticino |
| Alcool | 13 % |
| Région | |
| Dégustation | Il s'accorde parfaitement avec les mets relevés tels que les poissons de mer, les escargots et les grenouilles. On peut le servir également avec les fromages et en particulier les fromages à pâte pressé. |
| Famille de goûts | FRUITE |
Cantine Riva Morcote
Switzerland, Tessin
Cantine Riva Morcote
Cantine Riva MorcoteSwitzerland, Tessin
Morcôte est une entreprise viticole établie initialement dans le petit village éponyme situé dans la région du Tessin en 2013, avant de déménager à Lugano. Occupant une surface de 4 hectares cultivée en agriculture biologique, 95 % de ses vignes sont plantées de Merlot. Les fermentations se déroulent naturellement, sans ajout de levures, et aucun enzyme n’est employé pour accélérer l’extraction des arômes des baies.
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