Whisky Caol Ila Fût Bourbon refill 12 years Whisky is the limit
Ecosse Whisky is the limit
CHF 105.00
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Caol Ila, distillerie construite en 1846 est aujourd’hui la plus grande de l’ile en terme de production avec plus de 6 millions de litres annuel.Le profil de ce Caol ila de 12 ans vieilli exclusivement dans un refill bourbon hogshead se rapproche des saveurs emblématiques de la distillerie. On est face à un Caol ila très pur et fin, loin des finish habituels de WITL mais très proche du Caol Ila qui nous fait aimer la distillerie pour toujours. Il plaira aux amoureux de la distillerie, aux amateurs de tourbe maitrisée et aux passionnés d’Islay.
Notes fraiches du distillat sur le citron et la cendre.
| Inhalt | 50 cl |
| Herkunftsbezeichnung | Whisky |
| Alkoholgehalt | 58.5 % |
| Region | Ecosse |
Whisky is the limit
Ecosse
Whisky is the limit
Whisky is the limitEcosse
C’est après des années dans le monde du whisky que le projet de Salim d’embouteillage indépendant est né. C’est l’aboutissement de ses années de rencontres et de dégustations qui lui a permis de mener à bien cette nouvelle activité. Sélectionner des tonneaux qui représentent son univers et sa vision du whisky est un travail passionnant mais semé d’embûches et c’est avec beaucoup de joie et de fierté que Salim à annoncé ses deux premiers embouteillages. Diamétralement différents, ces whisky ne laisseront personne indifférent. Que ce soit par une explosion de fruit ou une tourbe démentielle, votre palais se souviendra longtemps de ces deux whisky embouteillés en brut de fût.
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