Montepulciano d’Abruzzo DOC (Decanted) Azienda Agricola Emidio Pepe

Italie, Les Abruzzes
Azienda Agricola Emidio Pepe

-

CHF 497.00

 TTC

Vorrätig

ref. 19098

Après égrappage et foulage des raisins, les peaux et les jus macèrent sans intrants, ni levures sélectionnées dans de grandes cuves en ciment vitrifiées où ils subiront quelques pigeages manuels et y vivrons leurs fermentations. Les vins seront ensuite élevés durant 24 mois en cuve béton. A la fin de ces deux grosses années, une toute petite partie de la production est embouteillée pour le marché local. Le reste partant pour un minimum de deux années supplémentaires en cave pour l’élevage en bouteille. À notre commande, chacune des bouteilles, après 10 ans de cave, est vérifiée, décantée à la main dans son flacon définitif, bouchée avec un liège portant mention du millésime de décantage et enfin habillée d’une étiquette présentant son numéro de lot vous permettant de retracer toute la vie du vin que vous dégustez… la traçabilité phénomène récent ? À votre bon plaisir !

ProduktRotwein
Inhalt75 cl
TraubensorteMontepulciano
HerkunftsbezeichnungMontepulciano d'Abruzzo
Alkoholgehalt13.5 %
WeinbauBiologisch
RegionItalie, Les Abruzzes
GeschmacksfamilienVIBRATION

Heute

Mittwoch 11 Dezember 2024

Blatttag

Zunehmender Dreiviertelmond

Ganzer Kalender

Kalender

Sonntag 01 Dezember Blatttag Neumond
Montag 02 Dezember Blatttag Neumond
Dienstag 03 Dezember Blütentag Zunehmender Sichelmond
Mittwoch 04 Dezember Blütentag Zunehmender Sichelmond
Donnerstag 05 Dezember Wurzeltag Zunehmender Sichelmond
Freitag 06 Dezember Fruchttag Zunehmender Sichelmond
Samstag 07 Dezember Fruchttag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Sonntag 08 Dezember Fruchttag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Montag 09 Dezember Blatttag Zunehmender Halbmond (erstes Viertel)
Dienstag 10 Dezember Blatttag Zunehmender Dreiviertelmond
Mittwoch 11 Dezember Blatttag Zunehmender Dreiviertelmond
Donnerstag 12 Dezember Blütentag Zunehmender Dreiviertelmond
Freitag 13 Dezember Wurzeltag Zunehmender Dreiviertelmond
Samstag 14 Dezember Wurzeltag Vollmond
Sonntag 15 Dezember Wurzeltag Vollmond
Montag 16 Dezember Fruchttag Vollmond
Dienstag 17 Dezember Fruchttag Vollmond
Mittwoch 18 Dezember Blatttag Abnehmender Dreiviertemond
Donnerstag 19 Dezember Blütentag Abnehmender Dreiviertemond
Freitag 20 Dezember Blütentag Abnehmender Dreiviertemond
Samstag 21 Dezember Blütentag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Sonntag 22 Dezember Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Montag 23 Dezember Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Dienstag 24 Dezember Wurzeltag Abnehmender Halbmond (letztes Viertel)
Mittwoch 25 Dezember Wurzeltag Abnehmender Sichelmond
Donnerstag 26 Dezember Wurzeltag Abnehmender Sichelmond
Freitag 27 Dezember Fruchttag Abnehmender Sichelmond
Samstag 28 Dezember Blatttag Abnehmender Sichelmond
Sonntag 29 Dezember Blatttag Neumond
Montag 30 Dezember Blütentag Neumond
Dienstag 31 Dezember Blütentag Neumond