Grain Ermitage “Président Troillet” Valais, Domaine Marie-Thérèse Chappaz
Domaine Marie-Thérèse Chappaz
CHF 84.50
TTCVorrätig
Vieille Vignes de Marsanne de 45 à 93 ans sur la pente raide des Claives. Les Claives est l’un des coteaux les plus difficiles à travailler du Valais, peut-être même du monde. Sans route, il s’étend d’une altitude de 450 mètres jusqu’à 650 mètres. En raison de sa pente abrupte, le lœss apporté par les vents s’est accumulé. Autrement il s’agit d’une terre caillouteuse et aride.
Nez vif avec le mariage subtil de la vanille et d’un savant mélange d’épices indiennes, le tout soutenu par de légères touches de bois noble. La bouche est ample, équilibrée avec une pointe d’acidité.
| Produkt | Weisswein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Marsanne |
| Herkunftsbezeichnung | Valais |
| Alkoholgehalt | 14.7 % |
| Region | |
| Degustationen | Poisson en croûte ou un gruyère d’alpage. |
| Geschmacksfamilien | ELEGANCE |
Domaine Marie-Thérèse Chappaz
Suisse, Valais
Domaine Marie-Thérèse Chappaz
Domaine Marie-Thérèse ChappazSuisse, Valais
Le domaine de Marie-Thérèse Chappaz s’étend sur 10 hectares répartis sur quatre villages : Fully, Charrat, Leytron et Chamoson. Fully se situe au coude du Rhône. Avec plus de 2 000 heures d’ensoleillement et 600 mm de pluie par an, un sol granitique parfois recouvert de lœss, le village de Fully bénéficie de conditions climatiques et géologiques tout à fait spécifiques. Cette exception, associée à la variété des cépages autochtones, tels que la Petite Arvine, l’Humagne Rouge ou encore le Cornalin et d’autres comme la Syrah et la Marsanne, bien adaptés dans cette haute vallée du Rhône, créent les conditions idylliques pour l’élaboration de vins uniques.
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