Raclot Rully 1er cru, Domaine de Villaine
France, Bourgogne Domaine De Villaine
CHF 73.00
TTCVorrätig
Situé sur l’une des parcelles la plus pentue de son aire d’Appellation, notre Rully 1er Cru blanc Raclot est un Climat, au sol peu profond dont on dit de la terre qu’elle demande à être „raclée“ ou „frottée“ pour être travaillée.
Avec des notes de zeste d’agrumes et de fruits au nez, une bouche onctueuse et souple, d’une belle richesse aromatique ce vin peut être bu sur sa jeunesse ou se révèlera pleinement dans les 5 ans à venir
| Produkt | Weisswein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Chardonnay |
| Herkunftsbezeichnung | Rully 1er cru |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Weinbau | Biologisch |
| Region | France, Bourgogne |
| Degustationen | Lapin de garenne, chanterelle |
| Geschmacksfamilien | ELEGANCE |
Domaine De Villaine
France, Bourgogne
Domaine De Villaine
Domaine De VillaineFrance, Bourgogne
Acquis en 1971 par Aubert de Villaine (co-propriétaire de la Romanée-Conti), le Domaine de Villaine est aujourd’hui dirigé par son neveu Pierre de Benoist. Implanté dans le village de Bouzeron, il exerce une viticulture exigeante, avec conversion à l’agriculture biologique dès 1986, renouant avec des pratiques respectueuses du vivant et des rythmes naturels. Le domaine cultive principalement l’Aligoté Doré à Bouzeron, ainsi que du Chardonnay et du Pinot Noir sur Rully et Mercurey. Les sols pauvres et calcaires favorisent des rendements équilibrés et une grande finesse. La vinification vise la pureté, avec des élevages précis selon l’appellation. Villaine incarne une rigueur tranquille et une sensibilité au terroir qui font de Bouzeron un incontournable du grand blanc bourguignon.
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