Cinzano

Le Cinzano est une marque piémontaise qui produit des apéritifs et des vins pétillants. Son siège social se trouve à Santa Vittoria d’Alba, Cuneo. Le vermouth Cinzano a été créé en 1757 à Turin par Giovanni Giacomo et Carlo Stefano Cinzano, deux frères herboristes. Il a été élaboré à base de trente-cinq plantes aromatiques des Alpes dont la marjolaine, le thym et le millefeuille musqué. Il fut d’abord connu sous le nom de «vermouth de Turin».