Mathieu Apffel

Mathieu Apffel Jurassien d’origine, reprend un domaine de 5ha situé à Saint-Baldoph, en 2017. On y trouve ses vignes de jacquère. Toutes les cuvées, très soigneusement pensées et élevées, manifestent une sensibilité esthétique et un goût du plaisir qui les placent tout en haut des productions vigneronnes artisanales de Savoie.