Meursault “Clos le Meix Tavaux” Domaine Pierre Morey
France, Bourgogne Domaine Morey-Blanc
CHF 105.00
TTCDisponibile
Ce climat se trouve juste au-dessus du ruisseau des Cloux, faisant face au coteau des Meix Chavaux, en plein cœur du village, la pente est assez faible à cet endroit, mais le sol caillouteux est très drainant.L’étymologie du mot reste mystérieuse.Premier millésime : 2019.L’avenir le confirmera sans doute, le style de ce climat semble allier souplesse et délicatesse d’arômes floraux et minéralité directement issue d’un sol assez calcaire.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Meursault |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Morey-Blanc
France, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
Domaine Morey-BlancFrance, Bourgogne
Créé en 1992 par Pierre Morey, Morey-Blanc est l’activité de négoce qui complète le domaine familial de Meursault. L’objectif est de vinifier des raisins provenant de vignerons partenaires soigneusement choisis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vendanges sont manuelles et le travail en cave respecte les mêmes principes exigeants que ceux appliqués au domaine. Les fermentations se font avec levures indigènes et les élevages en fûts, avec une utilisation mesurée du bois neuf, permettent d’exprimer la personnalité de chaque appellation. Fidèle à l’esprit de Pierre Morey, Morey-Blanc propose des vins purs, précis et élégants, reflets d’une tradition bourguignonne alliée à une recherche constante de justesse.
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