Janus rosso Umbria Rosso, Cantina Marco Merli
Italie Cantina Marco Merli
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CHF 30.00
TTCDisponibile
ref. 22478
Un peu moins d’un demi-hectare de vigne de Sangiovese agées de 14 à 20 ans sur un sol argilo-calcaire. Fermentation spontanée en levures indigènes. Macération peliculaire pendant deux semaines et élevage en cuve ciment et inox. Un vin d’une grande fraîcheur et vivacité, un cheval de race.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Sangiovese |
| Appellation | Umbria Rosso |
| Alcool | 13 % |
| Région | Italie |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Cantina Marco Merli Italie, Italie, Ombrie
Cantina Marco Merli
Italie, Italie, Ombrie
Cantina Marco Merli
Cantina Marco MerliItalie, Italie, Ombrie
6 hectares pour une production à l’échelle humaine avoisinant 8000 bouteilles.Sur des terroirs argileux calcaires et sablonneux, Jeune vigneron intransigeant et passionné, culture en bio-dynamie et vinification “nature”. Production d’une grande gourmandise et d’une très belle typicité (culture de cépages autochtone).
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