Fremiet Volnay 1er Cru, Domaine Marquis d’Angerville
France, Bourgogne Domaine Marquis d'Angerville
CHF 150.00
TTCDisponibile
Le Domaine Marquis d’Angerville est propriétaire d’une grande parcelle de 1.57 hectare sur ce terroir reconnu depuis toujours parmi les Têtes de Cuvée de Volnay. Situé sous le Clos des Ducs et les Pitures, le sol de ce climat, très superficiel en partie haute (à peine 30 cm de terre), est constitué de roches marneuses en décomposition. Ce mélange d’argile et de calcaire donne finesse et corps au vin.
Sur le fruit, mais structuré. Fin et suave, l’élégance le caractérise. Il profite aussi de quelques années passées dans l’ombre d’une bonne cave qui apportent encore plus d’éclat à son bouquet, typiquement dominé par les fruits rouges.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir |
| Appellation | Volnay 1er Cru |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Lièvre à la royale |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Marquis d’Angerville
France, Bourgogne
Domaine Marquis d’Angerville
Domaine Marquis d’AngervilleFrance, Bourgogne
Installé à Volnay, le Domaine Marquis d’Angerville couvre environ 14 hectares, dont 12,5 ha en Volnay Premier Cru. Depuis le décès de Jacques d’Angerville en 2003, son fils Guillaume assure la direction, modernisant l’exploitation tout en respectant l’héritage familial. François Duvivier, œnologue diplômé, supervise la viticulture et l’élevage avec rigueur et précision. Converti à la biodynamie entre 2006 et 2009, le domaine est aujourd’hui certifié. Les vinifications respectent l’expression du terroir, avec des élevages mesurés en fûts (environ 25 % de bois neuf). Élégants et constants, les vins incarnent la finesse et la profondeur des grands Volnay, affirmant la place du domaine parmi les références de Bourgogne.
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