Château Gaillard Saint-Emilion Grand Cru, Vignobles Papon-Nouvel
France, Bordeaux Vignobles Papon-Nouvel
CHF 30.00
TTCDisponibile
Vin issu de vignes sur les sols argilo-calcaires de Saint-Émilion, vinifié en cuves inox thermorégulées avec macérations longues. Élevage en barriques de chêne français (30 % neuves) pendant 12 à 14 mois.
Nez de mûre, cerise noire et réglisse. Bouche ample et veloutée, aux notes de fruits noirs, cacao et bois noble, avec une finale persistante et fraîche.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 70 % merlot - 30 % cabernet franc |
| Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
| Alcool | 14 % |
| Viticulture | Biologico |
| Région | France, Bordeaux |
| Dégustation | filet de bœuf rôti aux herbes, gratin de cardons genevois à la truffe noire |
Vignobles Papon-Nouvel
France, France, Bordeaux, Bordeaux
Vignobles Papon-Nouvel
Vignobles Papon-NouvelFrance, France, Bordeaux, Bordeaux
Exploitation familiale depuis 1792, le Château Gaillard s’étend sur trois communes autour de Saint-Émilion. Les sols y sont particulièrement variés, alternant entre argiles profondes et zones plus sablonneuses, offrant une belle diversité pour l’assemblage. Cette mosaïque de terroirs confère aux vins complexité et équilibre, entre structure et finesse. À la tête du domaine, Catherine Papon-Nouvel, œnologue de formation et héritière d’une longue lignée de vignerons de Saint-Émilion, perpétue le savoir-faire familial. Son travail rigoureux et respectueux des vignes permet d’exprimer pleinement l’identité de ce cru historique. Les vins de Château Gaillard allient élégance et authenticité, reflets fidèles de leur terroir et de la passion qui les anime depuis des générations.
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