Les Ruisseaux Champagne 1er cru, Emilien Feneuil
France, Champagne Emilien Feneuil
-
CHF 125.00
TTCDisponibile
ref. 21404
Cuvée issue de Pinot Meunier en provenance d’une parcelles d’Emilien situées dans les premiers cru de Sermiers. Elevage des vins clairs en fûts de chêne, levures indigénes, zéro dosage
| Produit | Champagne |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot Meunier |
| Appellation | Champagne 1er Cru |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Biologico |
| Région | France, Champagne |
Emilien Feneuil France, France, Champagne, Champagne
Emilien Feneuil
France, France, Champagne, Champagne
Emilien Feneuil
Emilien FeneuilFrance, France, Champagne, Champagne
Situé à Chamery, sur 2,4 hectares, Émilien reprend l’exploitation familiale en 2006. Il engage la conversion en agriculture biologique dès 2008. De 2009 à 2014, il vend son raisin au kilo, certifié bio et en biodynamie. En 2015, après six années d’un travail intense à la vigne, il signe son premier millésime. Son vignoble, parsemé d’arbres, évoque une véritable forêt. Au total, 3 000 bouteilles sont produites chaque année, réparties sur cinq cuvées pour le monde entier.
Découvrir le producteur
