Domaine Vocoret

Edouard et Eleni se sont rencontrés en travaillant la récolte 2010 en Nouvelle-Zélande. Peu de temps après, ils se sont mariés et sont revenu à Chablis pour reprendre une petite parcelle du domaine familial d'Edouard. La famille d'Edouard possède le Domaine Vocoret & Fils, un grand domaine bien établi, avec plus de 50 hectares plantés. Leur objectif principal avec leurs premiers 4,9 hectares était l'agriculture. Les deux premiers millésimes ont été vendus en vrac car ils ont réadapté le vignoble à l'agriculture biologique et aux vendanges manuelles. Eleni et Edouard dégagent une passion et une énergie qui apportent un nouveau dynamisme à cette appelation.