Cantine Riva Morcote

Morcôte est une entreprise viticole établie initialement dans le petit village éponyme situé dans la région du Tessin en 2013, avant de déménager à Lugano. Occupant une surface de 4 hectares cultivée en agriculture biologique, 95 % de ses vignes sont plantées de Merlot. Les fermentations se déroulent naturellement, sans ajout de levures, et aucun enzyme n'est employé pour accélérer l'extraction des arômes des baies.