Sauvignon Blanc Genève, Domaine Dugerdil
Suisse, Genève Domaine Dugerdil
CHF 25.00
TTCVorrätig
Vendanges manuelles et tri rigoureux à la vigne.Pressurage doux.Fermentation alcoolique bridée à 18°.Généralement pas de fermentation malo-lactiquesi l’année viticole est chaude afin de préserverde l’acidité.Elevage en cuve inox durant 7 à 8 mois.
Bouquet subtil de poire, d’abricot et de pamplemousse. Attaque sur la fraîcheur avec des arômes de pêches de vignes et de citrons. Vin très soyeux, bonne longueur en bouche avec une finale charmeuse.
| Produkt | Weisswein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Sauvignon |
| Herkunftsbezeichnung | Genève |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Weinbau | Biologisch |
| Region | Suisse, Genève |
| Degustationen | Vin fin et friand avec une belle vivacité, accompagnant aussi bien les apéritifs estivaux que les poissons. |
Domaine Dugerdil
Suisse, Genève
Domaine Dugerdil
Domaine DugerdilSuisse, Genève
Situé à Dardagny, dans la campagne genevoise, le Domaine Dugerdil est conduit par l’œnologue Sophie Dugerdil. Fille et petite-fille de vignerons, elle a repris l’exploitation familiale avec le désir de préserver un héritage tout en y apportant une vision contemporaine. Son approche repose sur le respect des cycles naturels, une viticulture attentive et un soin constant apporté à chaque parcelle au fil des saisons. Les vins se distinguent par leur franchise et leur équilibre, privilégiant l’expression du raisin et du millésime. Ils témoignent d’un savoir-faire patient et précis, qui valorise la tradition familiale tout en restant ouvert à l’évolution des pratiques.
Découvrir le producteur
Neuankömmlinge 
