Montferrand Chardonnay Côtes du Jura, Les Vins d’Anne et Fanfan Ganevat

Ce vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du lias a été macéré et vinifié 5 ans à l’abri de l’air (ouillé) naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2.